Zitara Crémant de Bourgogne

Виното е произведено от 100% Chardonnay, от тероара Les Crays в района на Saint-Gengoux-de-Scissé – източник на изразителна минералност, енергия и дълбочина. Почвите са съставени основно от мергел и варовик с участъци от креда и характерните за района малки камъчета наричани “пъдпъдъчи “ заради тяхната форма.

След 36 месеца отлежаване върху фините утайки – време, което надхвърля обичайното, ZITARA Crémant de Bourgogne се отличава с елегантност, деликатна кремообразна текстура и ароматен профил, в който се преплитат нотки на бяла праскова, мирабел, цитрусова кора и препечен хляб.

Виното впечатлява с изключителна чистота и минералност, подкрепени от дългото отлежаване на утайка, което дарява финеса и баланса, характерни за най-добрите шампански вина

Селектирано лично от Петър Илиев, winemaker на Four Friends Winery, Zitara Crémant de Bourgogne въплъщава онзи вид красота, който не се натрапва, а шепне.